西安纯手工辣条店铺* 河洛飘香

	我们知道，食物讲究色香味俱全，其中，色占**，失去了卖相的食物，结果可想而知。辣条保软也是这样，保软成功之后，起码有三个现实问题横亘在面前，那就是：保质，保色，保口味。先说保质，保软之后，如果不做保鲜处理，紧随而来的就是还很柔软的辣条酸败，霉变了。如果发霉变质的辣条流向了市场，会产生一系列食品安全问题，后果很严重。
	尤其是食品的变质不是显而易见的，很可能是销售时还看不出异样，顾客购买之后，开始变质，误食之后的责任仍有销售者承担，而这个情况，是失控的。所以，辣条保软厂家表示，必须保证顾客购买之后的48小时内，食物是安全的。再说，保色。这个问题，生产辣条的老板们应该都注意到了。
	我们知道，盐的吸湿性较强，它是有效的保软剂。这个做法，一直沿用到现在，甜味辣条的保软仍是靠添加过量的食盐。我们在日常生活中，咸味食品的食盐添加量约是1.5%。如果按每斤面粉产出2斤辣条的比例推算，25千克面粉的食盐添加量应该是0.75千克。那么如此高的盐量，先不说它对我们身体的伤害，它的咸味就是我们无法承受的。
	
	在诸多小吃零食里面，手工辣条可谓是让人又恨又爱的一种的国民小吃。
	因此，当手工辣条出现时，吸引了大批年轻顾客的喜爱，也为顾客提供了一份放心**。想要投资餐饮行业的投资者实际上已经看中了辣条的市场，想要进行*投资。那么，辣条怎么*?
	手工辣条作为一种手工制作的辣条，是没有添加剂的，辣条吃起来风味更佳，也更加安全。河洛飘香辣条是将豆皮进行腌制和油炸，再加上调好的酱料，或调拌均匀，或在酱料中焖制，制作而成。辣条的主要风味就是辣，而根据市场要求，辣条有着咸辣、麻辣和甜辣三种口味，深受广大消费者的喜爱。
	投资者想要*手工辣条，先需要选择一个良好的辣条品牌进行*。在确定辣条*品牌之后，投资者可以对*城市的市场进行调查，并且对意向*的辣条品牌进行调查，向品牌方提交*申请和*经营规划。
	投资者所经营的手工辣条*店不需要大规模的经营面积，有一处固定的经营场所即可，投资者在对经营场所装修完毕后，可以前往*的手工辣条品牌公司总部进行手工辣条的制作学习。购买完，全原材料之后，投资者就可以准备开业。
	喜欢吃辣条，但是你知道辣条保软的方法是什么吗?今天我们就和大家说说。
	辣条保软成功之后，起码有三个现实问题横亘在面前，那就是：保质，保色，保口味。先说保质，保软之后，如果不做保鲜处理，紧随而来的就是还很柔软的辣条酸败，霉变了。如果发霉变质的辣条流向了市场，会产生一系列食品安全问题，后果很严重。
	没有辣条保软技术支持，除了能现做现卖一些，而且是越销越少。其他的所有销路都是不可能。比如进商**，发硬的大量的退货会逼你自动退出。有的辣条加工商，自以为是，号称拒绝添加，结果呢，或苟延残喘，或关门大吉。
	我们知道，盐的吸湿性较强，它是有效的保软剂。手工辣条厂家这个做法，一直沿用到现在，甜味辣条的保软仍是靠添加过量的食盐。同时，食物讲究色香味俱全，其中，色占**，失去了卖相的食物，结果可想而知。原因很简单，自然光照下，色素会分解。如果不做辣条保软，就会发现味道很好的辣条，随着时间的推移，味道会变得越来越淡。所以，味道再好，保软效果没有做到也是没有意义的。所以，大家知道这个重要性了吧。